重ね煮

うたしの仲間の山岡さんがＡＮＥＭＯＮＥ１０月号に重ね煮で登場しています。
重ね煮ってメチャメチャ美味しいです。わらの船越さんはきちんと計って正統派という感じで
山岡さんのはなんでもあり～みたいな感じかな。１１月２３日にはうちにもいらして教えてくださるそうなので予定空けていてくださいね。
沖縄は台風が向かっているそうです。今日のイベントガイヤシンフォニーと牧野さんのコンサートは大丈夫みたいです。
一日お出かけなので今カレーを作っています。重ね煮のカレーはお肉が入ってなくても何これ！っていうくらい美味しいのです。
重ね煮の詳細は船越さんの民宿わらのホームページに載っています。
http://www.wara.jp/hyakushoyashikiwara/index-5.html